Day: March 21, 2025

हिंदू धर्म में शीतला अष्टमी का व्रत बहुत विशेष माना गया है. ये व्रत माता शीतला को समर्पित है. इस व्रत को बसौड़ा के नाम से भी जाना जाता है. ये व्रत हर साल चैत्र माह के कृष्ण पक्ष की अष्टमी तिथि को रखा जाता है. शीतला माता को स्वच्छता और स्वास्थ्य की देवी माना गया है. शीतला अष्टमी पर माता को बासी भोजन का भोग लगाया जाता है. क्योंकि माता को बासी भोजन बहुत प्रिय है. धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, शीतला अष्टमी का व्रत करने से सारे रोगों से

आलू का नान एक बेहद स्वादिष्ट डिश है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि इसे बनाना भी काफी आसान है। इसे नॉर्थ इंडियन प्लेट में लंच या डिनर के लिए खूब पसंद किया जाता है। दाल मखनी या शाही पनीर के साथ यह खाने में और भी अच्छा लगता है। यह न केवल पेट भरने वाला होता है, बल्कि इसे बनाने में कम समय भी लगता है। आइए जानते हैं कि आलू का नान कैसे बनाया जाता है। सामग्री :     2 कप मैदा     2 मध्यम