फल पकाने वाले कैल्शियम कार्बाइड के इस्तेमाल पर रोक, चक्कर आना सहित अल्सर का सबसे ज्यादा खतरा
नई दिल्ली. भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने फल और खाद्य व्यापारियों से फल पकाने के लिए ‘कैल्शियम कार्बाइड’ का इस्तेमाल नहीं करने को कहा है। खाद्य नियामक ने शनिवार को कहा कि उसने कृत्रिम रूप से फल पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कैल्शियम कार्बाइड की रोक पर सख्ती से अनुपालन सुनिश्चित करने का आदेश जारी किया है। एफएसएसएआई ने राज्यों व केंद्रशासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा विभागों को सतर्क रहने और एफएसएस अधिनियम (2006) के प्रावधानों के तहत गैरकानूनी गतिविधियों में शामिल व्यक्तियों के खिलाफ
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