Day: September 14, 2025

जीवन में सफल होना हर कोई चाहता है। और हर कोई यह भी जानता है कि सफलता पानी है तो मेहनत से नहीं बचा जा सकता। लेकिन कई बार सिर्फ मेहनत करने से भी कुछ हाथ नहीं लगता। आप खुद भी अपने आस-पास कई लोगों को पाएंगे जो मेहनत तो खूब करते हैं लेकिन उन्हें सफल दूर-दूर तक नहीं कहा जा सकता। दरअसल जीवन में कुछ करना है तो प्रॉपर प्लानिंग की भी जरूरत होती है। आचार्य चाणक्य ने अपनी नीति में इसी सफलता के सूत्र का जिक्र किया है।

मटर-मशरूम की सब्जी एक बेहद ही लजीज डिश है, जिसे आप चावल, पराठे या रोटी किसी के साथ भी खा सकते हैं। ये सब्जी जितनी स्वादिष्ट होती है, इसे बनाना भी उतना ही आसान होता है। आइए जानें इसे बनाने की रेसिपी। सामग्री :     250 ग्राम मशरूम     1 कप हरी मटर (ताजी या फ्रोजन)     2 बड़े प्याज, बारीक कटे हुए     2 टमाटर, कटे हुए या प्यूरी     1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट     1/2 कप दही     1/2 चम्मच हल्दी पाउडर     1 चम्मच धनिया पाउडर