potato parathas

आलू पराठा एक लोकप्रिय पंजाबी नाश्ता है जिसमें बिना खमीर वाली गेहूँ की रोटी (पराठा) में मसालेदार, तीखे मसले हुए आलू भरे जाते हैं, जिन्हें बेलकर तवे पर तेल या घी में पकाया जाता है। यह एक कुरकुरा, स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनता है जिसका आनंद दही , आम के अचार या मक्खन के साथ लिया जा सकता है । अगर आपको रोटी और आलू पसंद हैं, तो आपको यह पंजाबी आलू पराठा या आलू का पराठा ज़रूर पसंद आएगा। पारंपरिक पंजाबी आलू पराठा रेसिपी आलू का मतलब हिंदी में