Paneer Paratha.

  ब्रेकफास्ट के लिए नाश्ते में पनीर का पराठा बनाना काफी अच्छा ऑप्शन है। दरअसल, इसे बनाना भी आसान होता है और इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है। सामग्री :     2 कप गेहूं का आटा     नमक स्वादानुसार     1 बड़ा चम्मच तेल या घी     250 ग्राम पनीर, कद्दूकस किया हुआ     1 मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ     2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई     हरा धनिया, बारीक कटा हुआ     1/2 छोटा चम्मच अजवाइन     1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला     1/2 छोटा चम्मच