chicken kadhai

सामग्री • 1 चम्मच काली मिर्च • 2 चम्मच धनिये के बीज • 2 चम्मच जीरा • 3 बड़े चम्मच घी • 1 तेज पत्ता • 4 मध्यम प्याज कटे हुए • 6 लहसुन की कलियां बारीक कटी • 2-इंच अदरक बारीक़ कटा हुआ • 1-2 थाई बर्ड चिली • 2 चम्मच नमक • 1 चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर • 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च • 1 चम्मच हल्दी पाउडर • 1 चम्मच गरम मसाला • 2 पाउंड स्किनलेस चिकन • 3 कप ताज़ा टमाटर प्यूरी चिकन कढ़ाई बनाने का